Aceite de oliva virgen contra el cáncer de mama

Por todos es sabido las innumerables propiedades y los resultados beneficiosos que posee el aceite de oliva para nuestra salud, ya que por ejemplo constituye un pilar fundamental de la dieta mediterránea, tiene propiedades rejuvenecedoras por sus componentes antioxidantes, actúa también de control del colesterol gracias al ácido oléico, ejerce un efecto tónico y protector de la piel y hasta tiene efectos anticancerígenos.

Y es en este último aspecto donde nos detenemos para señalar los últimos avances que han llevado a cabo unos investigadores españoles acerca del aceite de oliva y una variedad de cáncer. Resulta que han descubierto que el aceite de oliva virgen posee unos componentes más eficaces incluso que un fármaco para oponer resistencia al crecimiento de los tumores.

Concretamente el ácido oléico y sobre todo los polifenoles, las moléculas más complejas de este aceite son capaces de luchar, inhibir y degradar la molécula causante de una variedad de cáncer de mama denominada HER2 positivo. De momento las pruebas aseguran que el aceite de oliva es una fuente natural de componentes antitumorales, ahora lo que resta es conseguir trasladar estos resultados en forma de medicamentos que puedan ser ingeridos por los humanos satisfactoriamente.