Los españoles ingerimos el doble de sal de la cantidad que recomienda la Organización Mundial de la Salud

Una de las enfermedades que actúa en nuestro organismo de manera silenciosa es la referente a la ingesta de sal en exceso, que es la que provoca la hipertensión y que pueda ir dañando poco a poco a nuestro corazón y arterias, siendo la responsable de muchas de las muertes que se producen por enfermedades cardiovasculares.

Y es que no es ninguna tontería el que limitemos el consumo de sal ya que varios estudios han constatado como el 80% de los españoles incorporan sal en exceso en su alimentación hasta el punto de que excede en casi el doble a la cantidad diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud.

Así si como mucho tendríamos que tomar 5 gramos de sal al día, de media ingerimos 9,7 gramos y la culpa no la tiene el que echemos un poco más o menos de sal a las comidas sino la tienen la infinidad de alimentos procesados que incorporan una gran cantidad de sal.

Algunos de los alimentos que más sal contienen y que consumimos habitualmente son los embutidos, el pan, bollería, cereales, conservas, quesos...

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